世界のスペシャルティコーヒーを変えた、パナマ・ゲイシャ。 ハイビスカスやオレンジを思わせる華やかなフローラルアロマ。 ベリーやプラムのジューシーな果実感に、ゲイシャ特有のエレガントな酸。 クリーンで透明感のある味わいと長く続く余韻が特徴の特別なコーヒーです。 BEAN INFO: Region　Boquete, Chiriquí Producer　Peterson Family Farm　Hacienda La Esmeralda Variety　Geisha Process　Natural Altitude　1600–1800m Roast Level: Medium Roast SWEETNESS ⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎ FLAVOR ⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎ ACIDITY ⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎ BODY ⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎ AFTER TASTE ⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎ FLAVOR NOTE: Hibiscus, Orange, Plum, Berry, Juicy, Elegant ■このコーヒーについて エスメラルダ農園は、パナマ西部ボケテ地区のバルー火山の山麓に位置する世界的に有名な農園です。 2004年のBest of Panamaオークションでゲイシャ種のコーヒーが当時の最高落札価格を記録したことで、世界中のスペシャルティコーヒー業界に衝撃を与えました。 このPrivate Collectionは、エスメラルダ農園のハラミージョ、キエル、カーニャスベルデスの1600〜1800mの高地で生産されたマイクロロットをブレンドしたロットです。 オークションロットと同様の厳格な品質管理のもと生産されており、ゲイシャ特有のフローラルでエレガントな風味を楽しむことができます。