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[100g][Medium Roast] COLOMBIA MaragoGeisha Washed コロンビア マラゴジッペゲイシャ ウォッシュド

1,360円

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COLOMBIA Maragogeisha Washed BEANS INFO: REGION Linares Nariño, Colombia PRODUCER Ana Yamile FARM Pramillo VARIETY Maragogipe, Geisha, Pink bourbon PROCESS Washed(48h oxidation) ALTITUDE 1900m Roast Level:Medium Roast SWEETNESS ⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎ FLAVOR ⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎ ACIDITY ⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎ BODY ⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎ AFTER TASTE ⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎ FLAVOR NOTE: Jasmin, Lemon, Candy, Tealike, Peach, clean 品種 Maragogipe, Geisha, Pink bourbon / マラゴジッペ, ゲイシャ, ピンクブルボン 精製処理 washed 発酵 48h oxidation / 48時間好気性発酵 プロデューサー. Ana Yamile / アナ ヤミレ 農園 Pramillo / パラミージョ 地域. Linares Nariño, Colombia / リナーレス ナリーニョ NOTE この特別なロット Maragogeishaは、ゲイシャ40%、マラゴジッペ50%、そしてピンクブルボン10%という希少品種を混ぜた構成です。ナリーニョ地域の高地に位置するパラミージョ農園では、伝統的な知識と技術が受け継がれ、このユニークなブレンドが育まれています。実際に訪れた農園で感じたのは、ナリーニョ特有の小規模で丁寧な生産環境です。 コロンビアの他の産地と比べ、ナリーニョでは農園ごとの生産量が限られていることが多く、このことが特別なロットを生み出す理由の一つでもあります。 パラミージョ農園も例外ではなく、長年にわたりこの地域伝統のゲイシャとマラゴジッペのブレンドを行ってきました。標高1,900メートルという豊かなマイクロクライメイトは、豆に柔らかでとろっとした質感を与え、独特の味わいを生み出します。 この豆は焙煎の難易度がやや高めですが、理想的な焙煎が実現すると、ゲイシャ特有のフローラルな風味が引き出されます。さらに、フローラルさを特徴とするマラゴジッペやピンクブルボンが加わり、全体にフローラルでクリーンな印象のコーヒーになります。 For international shipping, the shipping fee is a flat rate for orders up to 2000g. For more details, please click here ↓ https://flapcoffee.stores.jp/news/66d547935d5206040dc8fcfb

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